17
Пт., серп.

Гроші з ароматом троянди

Країна троянд. Це перше, що дізнаються іноземці про Болгарію. Навіть ціла долина в Південній Болгарії називається Долиною троянд.

Однак троянди – це не тільки туристична реклама і привабливий медійний образ. У них своє призначення: забезпечувати кошти на існування фермерам і виробникам, спеціалізованим у дистиляції (перегонці) трояндової олії. У Болгарії для виробництва трояндової олії в промислових кількостях вирощується Казанликська олійна троянда, спадкоємиця Дамаської троянди (Rosa damascena). Перші документовані відомості про її розведення на нинішніх болгарських територіях датовані початком XVIII століття. А трояндова олія  відома у всьому світі, і не існує авторитетної і з високою якістю своєї продукції косметичної або парфумерної фірми, яка не використовувала б як сировину болгарську трояндову (розову) олію.

Становище зайнятих у розведенні і переробці троянди, однак, зовсім не рожеве. По суті, найбільше страждають виробники, у яких зараз розпал сезону, коли з 5.00 години ранку починається ручне збирання квітів. Вони, з одного боку, облагодіяні відмінним урожаєм цього року, але, з іншого, їм загрожує банкрутство і неплатоспроможність через низькі закупівельні ціни на їхню продукцію. У перші дні кампанії зі збору троянди ціна становила близько 1,5 євро за кілограм пелюсток. Виробники троянди обурилися цією ціною, що не покриває навіть їх витрати, і протестують майже щодня, блокуючи рух автомобілів на важливих дорогах у регіоні. В ході кризи, в якій спробував допомогти сам міністр сільського господарства Румен Порожанов, ціни не тільки не пішли вгору, а впали до принизливих рівнів у 0,60 євро за кг. На міжнародних ринках 1 кг трояндової олії коштує 5-6 тисяч євро.

Хто може допомогти фермерам отримати більш справедливі ціни на їхню продукцію? Поки що не зовсім ясно. Уряд не має важелів, за допомогою яких він міг би вплинути на ринкові ціни. «Зареєстровані виробники будуть компенсовані через низькі закупівельні ціни в цьому році субсидією de minimis», – усе ж обіцяв у Карлово міністр сільського господарства Румен Порожанов. Самі ж виробники троянди не можуть вести переговори з оптовими торговцями з позиції сили, бо їм необхідно терміново продати рожеві пелюстки, тому що в іншому випадку квіти втратять свої корисні властивості і перестануть бути придатними для дистиляції трояндової олії. Оптові торговці цілком логічно хочуть закуповувати за найнижчими можливими цінами і не зацікавлені платити більше за товар з обмеженою тривалістю вживання. Саме в цьому, на думку багатьох, і криється справжня причина неймовірно низьких цін на олійну троянду, пропонованих оптовиками і перегінними заводами. Омбудсмен Мая Манолова і деякі експерти дотримуються думки, що існує картель, тобто узгодження цін, за якими буде закуповуватися ароматна сировина у переробних фірм. А це суперечить принципу вільної конкуренції. Але навіть якщо це й так, то довести даний факт дуже важко, і на це піде багато часу. Квітникарі ж не можуть чекати, оскільки троянди в'януть. Очевидно, що цей сезон буде «нульовим», як пояснили деякі виробники, тобто урожай троянди не принесе достатнього виторгу, який покрив би витрати і забезпечив якийсь прибуток.

Очевидно, однак, також, що навіть тільки заради іміджу необхідно зробити що-небудь, щоб уникнути ліквідації галузі, котра є символом Болгарії. Це, ймовірно, відбудеться законодавчим шляхом, з передбаченням мінімальних цін на закупівлю врожаю троянди. Виробники дотримуються думки, що подібний розвиток ситуації буде вдалим, але попереджають, що якщо вжиття заходів сповільниться, то розведення троянд може повністю зникнути з економічної карти країни. І залишаться тільки спогади про незамінну болгарську трояндову олію.

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Advertisement
Sign up via our free email subscription service to receive notifications when new information is available.