03
Пт., груд.

З початку пандемії у Болгарії розорилися 3 300 підприємств громадського харчування

У 2020 році, коли почалася пандемія COVID-19, у Болгарії було близько 21 500 барів, ресторанів та дискотек. Цього року їхня кількість становить 18 183. Це показує поточну картину в галузі. Таким чином, за останній рік кількість ресторанів у Болгарії зменшилась на 3 300.

«Дивляться на напис, що ми не пускаємо клієнтів до ресторану без «зеленого сертифікату», розвертаються та йдуть», — розповідає  ресторатор на центральній вулиці Перника Лозан Кірілов. За його словами, він вранці відкриває ресторан, розставляє столики і чекає на відвідувачів. Останнім часом дохід мізерний, а ресторан, швидше за все, закриється.

Через відсутність роботи та клієнтів закрився ресторан у Казанлику. «У мене немає жодних резервів, можливо, мені доведеться продати якусь нерухомість, щоб покрити частину боргів, які я маю», — нарікає журналістам ресторатор Антон Антонов.

"Коли ми були закриті і не працювали, нам, напевно, було краще, тому що ми, так би мовити, отримували допомогу від держави", - заявив ресторатор Лозан Кірілов. Тепер ресторани відкриті і треба покладатися не на державу, а на себе, при цьому багато людей не хочуть отримувати «зелені сертифікати» і не можуть легально відвідувати підприємства громадського харчування.

Джерело: bTV

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Advertisement
Sign up via our free email subscription service to receive notifications when new information is available.